カウントダウンオードブル(1段)
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代官山の閑静な住宅街の一角に周囲の喧騒を忘れさせるように佇む、一軒家レストラン “シェ・リュイ”。
正統派フレンチでありながら、どこかにカジュアルさを感じさせる、のびのびとした育ちの良さが身上です。
熟練した職人の手で作る、という姿勢に貫かれた、まごころこもった正統フレンチオードブル。

ご家族・友人・仲間が揃ったら、シェリュイのフレンチオードブルでカウントダウンパーティ。

※時節柄一部内容が変わる場合がございますのでご了承ください。
※重箱 外形約19cm×25cm

内容
小いかのマリネ/えぞあわびの蒸し物/小エビのゼリー寄せ/帆立貝のワイン蒸し/スモークサーモン ケッパー添え/ラタトゥイユのジュレ/コンテチーズとたまねぎのココット/ピスタチオのロースト/プチ・サレ・アペリティフ/マカデミアンナッツのロースト/クルミのカラメリゼ/ホエー豚のスモーク ローズマリー風味/フォアグラとトリュフのフォンダン ソーテルヌワインのジュレ添え/砂肝のコンフィ/黒豆のコニャック風味/マロンのラム酒風味/ドライトマトのマリネ/オリーブのアンチョビ風味/プティ・パヴェ(4種)~ いちじく、アプリコット、ブドウ、クランベリー/アマンド・ショコラ/ルビー・ショコラ・ペカン/プティ・フール・セック


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製造元シェリュイ

内容量 : 1段
消費期限 : 2023年1月1日(要冷蔵)

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