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カヌレ・ド・ボルドー

1515年~1700年頃修道院で作られたものと言われています。 菊型で焼かれたこのお菓子の しっとりとした口当たり は、比べるものがない個性的な味です。 今日ではフランス・ボルドー地方のスペシャリテとされる珍しいお菓子です。

カヌレ・ド・ボルドー(メイプル/ショコラ/プレーン)

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    メイプル・カヌレ

    メイプル風味豊かなカヌレです。 くるみをトッピング

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    ショコラ・カヌレ

    生地にチョコを入れて焼き上げました。 チョコチップをトッピング。

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    カヌレ・ド・ボルドー(プレーン)

    モチモチしっとり心地いい、フランス・ボルドー地方の伝統菓子。 バニラ風味のしっとりとした口当たりです。